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材料 |
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| 2人分 |
| ・スパゲティ |
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100g |
・塩 |
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適量 |
| ・トマト |
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1.5個 |
| .・たこ(ゆで) |
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80g |
| ・バジル(生) |
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6g |
| ・オリーブ油 |
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大2 |
| ・塩 |
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適量 |
| 粗挽きこしょう |
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適量 |
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作り方 |
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| 1. |
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鍋に熱湯を沸かして塩を加え、煮立ったスパゲティをさばき入れ、茹で上げてから氷水にさらし、しっかりと水を切る。 |
| 2. |
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たこは、小さめの一口大に切る。 |
| 3. |
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トマトは、皮を湯むきしてから、種を除いて粗く刻む。 |
| 4. |
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バジルも粗く刻む。(飾り用を残しておく) |
| 5. |
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1〜4の材料をボウルに入れて、オリーブ油・塩・粗挽きこしょうをし、混ぜ合わせる。 |
| 6. |
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5を器に盛り、バジルを上に飾る。 |
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