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材料 |
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| 2人分 |
| ・レタス |
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60g |
| ・ひじき |
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5g |
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| ★a |
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| ・だし汁 |
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10cc |
| ・しょうゆ |
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小1/2 |
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| ・トマト |
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1/2個 |
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| ★b |
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| ・レモン汁 |
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1/2個分 |
| ・オリーブオイル |
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小1/2 |
| ・塩 |
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適量 |
| ・コショウ |
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適量 |
| ・しょうゆ |
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1/2 |
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| ・削りかつお |
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適量 |
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作り方 |
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| 1. |
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ひじきは、水でもどして水気をしっかりと切ってから器に入れ、aを加え、レンジで5分加熱する。 |
| 2. |
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レタスは、一口大にちぎり、トマトは、1cm角に切る。 |
| 3. |
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bのドレッシングを作る |
| 4. |
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1と2の材料をボウルに入れて、bのドレッシングを加え混ぜ合わせる。 |
| 5. |
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4を器に盛り、削りかつおを上からかける。 |
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