いちごのフローズンヨーグルト
2007年4月
今回は、デザートをご紹介します！さっぱりしていて、とても簡単に作れます。
ポイントは、半分凍った状態で冷凍庫から出し混ぜてください。それを3〜4回繰り返すこと（よく空気を入れてください）。
バナナやパイナップルでも美味しくできます。卵アレルギーの方も、この手作りアイスクリームなら安心です。ぜひ、お試しください。
材料
2人分
・プレーンヨーグルト
70g
・生クリーム
25g
・グラニュー糖
15g
・いちご
6粒
作り方
1.
ボールに生クリームとグラニュー糖を入れ、8分立てに泡立てて、プレーンヨーグルトを加える。
2.
1
に半つぶしにしたいちごを入れて混ぜる。
3.
2
をバットに移しかえて、冷凍庫に入れる。
4.
3
が半分ぐらい凍ったら、いちごをつぶしながら全体をよく混ぜて、さらに固める。
5.
4
を器に盛る。
エネルギー
119kcal
たんぱく質
8.3g
塩分
0.1g
カルシウム
54mg
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