ほうれん草のカッテージチーズ和え
2008年2月
一見、白和えのように見えますが…。チーズを使った一品なんです。カルシウムや鉄分を多く含んでいますので、妊娠中にはぴったりの一品です。手間もかからず、簡単なので是非お試しください。
材料
2人分
ほうれん草
100g
人参
30g
白しょうゆ
小1
カッテージチーズ
80g
★
a
白しょうゆ
小1
砂糖
小1
すりごま
大1
だし汁
大2
作り方
1.
ほうれん草はゆで、3cmに切る。ニンジンは千切りにし、ゆでる。
2.
ほうれん草と人参を合わせて白しょうゆを混ぜておく。
3.
カッテージチーズに
a
を混ぜる。
4.
2
を
3
で和える。
エネルギー
120kcal
たんぱく質
9.1g
カルシウム
147mg
鉄分
3.2mg
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